“Famos tava” terimi biraz bağlama bağlı olarak değişebilir ama genellikle mutfakta kullanılan bir tava türünü ifade eder. Türkiye’de bazı yörelerde “famos tava” denilen şey, özellikle döküm veya kalın tabanlı, ağır bir tava anlamında kullanılır. Bu tavalar ısıyı eşit dağıttığı ve uzun süre sıcak tuttuğu için özellikle et, sebze veya yumurta gibi yiyecekleri pişirmede tercih edilir.

Ama dikkat! Bazı yerlerde “famos” kelimesi sadece marka veya yerel isim olarak da kullanılıyor olabilir.