Fagositoz, biyolojide, hücrelerin katı parçacıkları veya mikroorganizmaları içine alıp sindirdiği bir süreçtir. Bu işlem, genellikle bağışıklık sisteminin bir parçası olarak görev yapan fagosit hücreleri (örneğin, makrofajlar ve nötrofiller) tarafından gerçekleştirilir. Fagositoz süreci aşağıdaki adımlardan oluşur:
- Tanıma ve Yapışma: Fagosit hücresi, yabancı partikülü veya mikroorganizmayı tanır ve yüzeyindeki reseptörler aracılığıyla ona yapışır.
- Yutma: Fagosit, zarını partikülün etrafında genişleterek onu içine alır ve bir fagozom adı verilen bir kesecik oluşturur.
- Sindirme: Fagozom, hücrenin lizozomları ile birleşir ve içindeki sindirim enzimleri ile partikül parçalanır.
- Atıkların Atılması: Sindirim sonrası kalan atık maddeler, hücre dışına atılır.
Bu süreç, bağışıklık sistemi için önemli bir savunma mekanizmasıdır, çünkü vücuda giren patojenleri etkisiz hale getirir ve enfeksiyonların yayılmasını engeller.