Evde hazır kek kullanarak pratik bir yaş pasta yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım bir tarif:
Malzemeler:
- 2 adet hazır kek tabanı
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı krema
- 1 paket vanilya özütü veya vanilya tozu
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
- Arzu ettiğiniz meyve veya süslemeler
Yapılış Adımları:
- İlk olarak, hazır kek tabanlarını düz bir zeminde çalışarak kesin. Eğer kek tabanları kalın ise, her birini ikiye bölerek daha ince tabanlar elde edebilirsiniz.
- Bir kaseye sütü ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın.
- Birinci kek tabanını servis tabağına yerleştirin. Üzerine süt-vanilya karışımından sürün. Bu sayede kek daha yumuşak olacak ve sosu içine çekecektir.
- Krema için bir başka kaseye kremayı ve isteğe bağlı olarak pudra şekerini ekleyin. Kremayı iyice çırpın. Pudra şekerini kullanıyorsanız, kremaya ekledikten sonra tatma yaparak kıvamını kontrol edebilirsiniz.
- İlk kek tabanının üzerine kremanın yarısını yayın.
- İkinci kek tabanını kremanın üzerine yerleştirin. Üzerine tekrar süt-vanilya karışımından sürün.
- Kalan kremayı ikinci kek tabanının üzerine yayın. Kremayı düzgün bir şekilde dağıtarak kekin üzerini kaplayın.
- Pasta üzerini istediğiniz şekilde meyvelerle veya süslemelerle süsleyin.
- Hazırladığınız yaş pastayı buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Bu sayede kek ve krema birbirine iyice karışacak ve pasta daha lezzetli olacaktır.
- Daha sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu tarif, pratik bir şekilde evde yaş pasta yapmanızı sağlayacaktır. İyi bir sonuç almak için kek tabanlarının iyi bir şekilde süt-vanilya karışımıyla ıslatılmasına ve kremayla güzelce kaplanmasına dikkat edin. Ayrıca, meyve veya süslemelerle pasta üzerini istediğiniz gibi dekore edebilirsiniz. Afiyet olsun!