Evde soslu süt mısır yapmak çok kolay! İşte pratik ve lezzetli bir tarif:

Malzemeler:

• 2 adet mısır koçanı (haşlanmış ya da buharda pişmiş)

• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

• 1-2 yemek kaşığı mayonez

• 1 tatlı kaşığı ketçap

• 1 tatlı kaşığı acı sos (isteğe bağlı, acı seviyorsan)

• Tuz

• Karabiber

• İsteğe bağlı: pul biber, toz kırmızı biber, limon suyu

Yapılışı:

1. Mısırları Haşla: Mısır koçanlarını kaynar suda ya da buharda yumuşayıncaya kadar haşla.

2. Sos Hazırla: Küçük bir kasede tereyağı, mayonez, ketçap ve acı sosu (varsa) iyice karıştır. Tuz, karabiber ve dilediğin baharatları ekle.

3. Mısırları Sosla: Haşlanmış mısırları sıcak haldeyken hazırladığın sosla fırça ya da kaşık yardımıyla iyice sür.

4. Servis: Sosu çekmesi için birkaç dakika bekleyebilirsin. İstersen üzerine ekstra baharat serpebilir ya da limon suyu sıkabilirsin.

İpucu: Sosunu damak tadına göre daha tatlı ya da acı yapabilirsin. Ayrıca mayonez yerine yoğurt veya yoğurtlu soslar da deneyebilirsin.