Evde çilekli limonata yapmak için aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı taze çilek (yıkayıp saplarını ayıklayın)
- 2 limon (suyu sıkılmış)
- 4 su bardağı su
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı su (çilekleri ezmek için)
- Buz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Çilekleri Hazırlayın: Çilekleri bir kaseye alın ve çatal veya bir ezici ile iyice ezin.
- Şeker ve Su: Çilek ezmesini bir tencereye alın. Üzerine 1/2 çay bardağı suyu ve şekerini ekleyin. Şekerin erimesi için karıştırarak 5 dakika kadar ısıtın, kaynamasına gerek yok.
- Limonata Suyu: Limonları sıkın ve suyunu çilekli karışıma ekleyin.
- Karıştırın: 4 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. Şekerin tamamen eridiğinden emin olun.
- Soğutun ve Servis Edin: Karışımı bir süzgeçten geçirebilirsiniz, ardından buzdolabında soğutun. Buz ekleyerek soğuk servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!