En yuksek protein hangi besinde? 1

En yuksek protein hangi besinde?

En yüksek protein içeriğine sahip besinler genellikle hayvansal kaynaklardandır. Ancak bitkisel kaynaklarda da yüksek protein oranı bulunabilir. İşte en yüksek protein içeriğine sahip bazı besinler:

Hayvansal kaynaklar:

  1. Tavuk göğsü: 100 gramında yaklaşık 31 gram protein.
  2. Yumurta: Bir büyük yumurtada yaklaşık 6 gram protein.
  3. Sığır eti: 100 gramında yaklaşık 26 gram protein.
  4. Balık (özellikle ton balığı ve somon): 100 gramında 22-25 gram protein.
  5. Süt ve süt ürünleri (örneğin yoğurt, peynir): Özellikle sert peynirlerde protein oranı yüksektir. 100 gram kaşar peynirinde yaklaşık 25 gram protein bulunur.

Bitkisel kaynaklar:

  1. Mercimek: 100 gramında yaklaşık 9 gram protein.
  2. Nohut: 100 gramında yaklaşık 9 gram protein.
  3. Kinoa: 100 gramında yaklaşık 4.4 gram protein.
  4. Tofu: 100 gramında yaklaşık 8 gram protein.
  5. Badem: 100 gramında yaklaşık 21 gram protein.

Hayvansal proteinler, genellikle daha biyoyararlı ve tam protein kaynaklarıdır, ancak bitkisel proteinler de çeşitli faydalar sunar.