En çok C vitamini içeren besinler genellikle taze meyve ve sebzelerdir. İşte öne çıkanlar:
-
Kakadu eriği: 100 g’da yaklaşık 2.000 mg C vitamini (dünyanın en yüksek C vitamini kaynağı).
-
Acerola kirazı: 100 g’da 1.500 mg civarı.
-
Kivi: 100 g’da yaklaşık 90 mg.
-
Kırmızı ve yeşil biber: 100 g’da 120–190 mg.
-
Portakal, mandalina: 100 g’da 50–60 mg.
-
Çilek: 100 g’da 60 mg civarı.
-
Brokoli: 100 g’da 80 mg civarı.
Yani, günlük C vitamini ihtiyacını (yaklaşık 75–90 mg) karşılamak için portakal gibi meyveler yeterli olur, ama aşırı yüksek doz için Kakadu eriği veya acerola gibi özel meyveler gerekir.