Dut kurusu, oldukça besleyici bir atıştırmalıktır. Ancak, miktar konusunda dikkatli olmak önemlidir çünkü kalorisi yoğun olabilir. Genel olarak günde 5-7 adet dut kurusu yeterli olacaktır. Bu miktar, vitamin, mineral ve lif açısından fayda sağlar, ancak fazla tüketildiğinde şeker ve kalori alımını artırabilir.

Bununla birlikte, dut kurusunun içerdiği şeker ve lif miktarı kişisel sağlık durumu, özellikle de insülin direnci veya kan şekeri seviyeleri üzerinde etkili olabileceğinden, bu durumu göz önünde bulundurarak tüketmek önemlidir.