Dijital mutfak tartıları genellikle 1 gram hassasiyetle çalışacak şekilde tasarlanır ve 5 kg ile 10 kg arasında tartma kapasitesine sahiptir. Ancak, kapasite ve hassasiyet modelden modele değişiklik gösterebilir. Bazı modeller 3 kg veya 15 kg’ya kadar tartabilir, bu nedenle kullanmayı düşündüğünüz tartının kapasitesini kontrol etmek iyi bir fikir olacaktır.