Değerler eğitiminde sevgi genellikle insanların birbirlerine karşı gösterdiği derin bir bağlılık, ilgi ve saygı olarak tanımlanır. Sevgi, empati, anlayış, cömertlik ve yardımseverlik gibi diğer değerleri besleyen temel bir duygusal ve davranışsal tutumdur. Değerler eğitiminde sevgi, diğer insanların duygularını önemseyerek onlara destek olmayı, adaletli ve hoşgörülü davranmayı, çatışmalarda anlayışlı ve yapıcı bir tutum sergilemeyi içerir. Bu şekilde, sevgi değeri, bireylerin ve toplumun daha sağlıklı ilişkiler kurmasına ve daha uyumlu bir yaşam sürmesine katkı sağlar.