Çin’in en meşhur yemeklerinden bir tanesi “Pekin ördeği”dir. Pekin ördeği, genellikle özel soslar ve ince dilimlenmiş sebzelerle servis edilen, çıtır dış tabakası ve yumuşak iç etiyle bilinen bir ördek yemeğidir. Bu yemek, genellikle özel fırınlarda pişirilir ve ardından özel olarak dilimlenerek servis edilir.

Bunun dışında, Çin mutfağı dünya çapında birçok çeşitli yemekle tanınır. Diğer popüler Çin yemekleri arasında dim sum, noodle çeşitleri, mantar yemekleri, kızarmış pirinç ve sebzeli yemekler bulunmaktadır. Çin mutfağı zengin ve çeşitlidir, farklı bölgelerde farklı lezzetler ve tarifler bulunabilir.