Bisküvili pasta kreması yapmak oldukça kolaydır. İşte evde hazırlayabileceğiniz basit bir tarif:

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Karışımı Hazırlayın: Süt, un, nişasta ve toz şekeri bir tencereye ekleyin. Karıştırarak iyice çırpın, böylece topaklanma olmaz.
2. Pişirme: Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak pişirin. Kremanın kıvamı koyulaşana kadar devam edin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
3. Vanilin ve Tereyağı Ekleyin: Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilin ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin. İyice karıştırın.
4. Soğutma: Kremayı bir kaba aktarın ve üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında soğumaya bırakın. Bu, yüzeyinin kabuk tutmasını önleyecektir.
5. Kullanım: Kremayı bisküvili pastanızda kullanabilirsiniz. Bisküvileri kremayla kat kat dizip üzerine çikolata sosu veya meyve ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!