Bardakta muhallebili tatlı, hem pratik hem de şık bir sunum isteyenler için harika bir seçenektir. Sana adım adım basit bir tarif hazırladım:

Malzemeler (4 kişilik)

Muhallebi için:

• 500 ml süt

• 3 yemek kaşığı un

• 3 yemek kaşığı şeker

• 1 paket vanilin (veya 1 çay kaşığı vanilya)

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao veya tarçın (isteğe bağlı)

• Fındık, ceviz veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

• Bisküvi kırıntısı veya meyve dilimleri (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Muhallebiyi hazırlama:

   • Orta boy bir tencereye sütü alın.

   • Üzerine un ve şekeri ekleyip topak kalmayacak şekilde çırpın.

   • Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

   • Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırın.

2. Bardaklara dökme:

   • Hazırladığınız sıcak muhallebiyi bardaklara eşit olarak paylaştırın.

   • Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, sonra buzdolabına kaldırın.

   • En az 2 saat soğumaya bırakın.

3. Süsleme:

   • Soğuyan muhallebinin üzerine kakaoyu eleyin veya tarçın serpin.

   • İsteğe göre fındık, ceviz, hindistan cevizi, bisküvi kırıntısı veya taze meyve ile süsleyin.

💡 İpucu: Eğer muhallebinin daha yoğun kıvamlı olmasını istersen 1 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsin. Ayrıca sunum için küçük cam bardaklar çok şık durur.