Az malzeme ile kek yapmak oldukça basittir. İşte temel bir kek tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın: Yumurtaları bir kaba kırın ve şekeri ekleyin. Mikserle veya elle çırpın, karışım köpük köpük olana kadar.
2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Süt ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın.
3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karışana kadar çırpın.
4. Keki Pişirin: Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Keke bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
5. Servis Yapın: Kekinizi fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarif, evdeki temel malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz lezzetli bir kek sunar.