En kolay ayva tatlısı tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:

• 2 adet olgun ayva
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çubuk tarçın (isteğe bağlı)
• 4-5 karanfil (isteğe bağlı)
• Ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı, servis için)
• Kaymak veya dondurma (isteğe bağlı, servis için)

Yapılışı:

1. Ayvaları Hazırlayın: Ayvaları yıkayın ve ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri bir kenara ayırın (çeyrek tatlısı yapmak isteyenler ayvaları daha ince dilimleyebilir).
2. Ayvaları Pişirme Kabına Yerleştirin: Ayvaları bir tencereye veya fırın kabına yerleştirin. Ayvanın ortalarına şeker ekleyin.
3. Şeker ve Baharatlar: Üzerine toz şekeri serpiştirin. Eğer kullanıyorsanız, karanfil ve tarçın çubuğunu da ekleyin.
4. Sıvı Ekleyin: Üzerine bir su bardağı suyu ekleyin. Ayvalar, suyu salarak pişecek.
5. Pişirme:
   • Tencerede Pişirme: Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Ayvalar yumuşayana kadar pişmeye devam edin. Gerektiğinde su ekleyebilirsiniz.
   • Fırında Pişirme: Fırını 180 dereceye ısıtın ve ayvaları fırına verin. 30-40 dakika kadar pişirin.
6. Servis: Ayva tatlısı piştikten sonra soğumaya bırakın. Dilerseniz üzerine kaymak, dondurma, ceviz veya fındık serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!