Avokado, besleyici değerleri yüksek bir meyvedir ve birçok vitamin, mineral ve sağlıklı yağ içerir. İşte 100 gram avokadonun ortalama besin değerleri:

• Kalori: 160 kcal
• Karbonhidrat: 8.5 g
  • Lif: 6.7 g
  • Şeker: 0.7 g
• Yağ: 14.7 g
  • Doymuş yağ: 2.1 g
  • Tekli doymamış yağ: 9.8 g
  • Çoklu doymamış yağ: 1.8 g
• Protein: 2 g
• Vitaminler ve Mineraller:
  • Vitamin K: 26.3 µg (%33 günlük değer)
  • Folik Asit (B9): 81 µg (%20 günlük değer)
  • Vitamin C: 10 mg (%12 günlük değer)
  • Potasyum: 485 mg (%10 günlük değer)
  • Vitamin E: 2.1 mg (%14 günlük değer)
  • B5 (Pantotenik Asit): 1.5 mg (%30 günlük değer)
  • B6 Vitamini: 0.3 mg (%15 günlük değer)

Avokado, ayrıca bol miktarda sağlıklı yağ (özellikle tekli doymamış yağ) içerdiği için kalp sağlığını destekler, antioksidanlar açısından zengindir ve sindirime yardımcı olabilir.