Hayır, aynı şey değiller. Özellikle gıdalarda bu iki tarih farklı anlam taşır.
🛑 Son Tüketim Tarihi (STT)
“Bu tarihten sonra tüketme.” anlamına gelir.
Genellikle çabuk bozulan gıdalarda kullanılır:
- Et ve tavuk
- Balık
- Süt ve bazı süt ürünleri
- Hazır yemekler
Tarih geçtikten sonra ürün sağlık açısından riskli hale gelebileceğinden tüketilmemelidir.
👍 Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT)
“Bu tarihe kadar tüketirsen ürünün kalitesi en iyi seviyededir.” anlamına gelir.
Daha dayanıklı ürünlerde görülür:
- Makarna
- Pirinç
- Un
- Konserve
- Bisküvi
- Kahve gibi ürünler
TETT geçtikten sonra ürün otomatik olarak zehirli veya bozuk hale gelmez, ancak tat, koku, kıvam veya besin kalitesi değişmiş olabilir.
🧠 En kolay fark
STT = Güvenlik 🛑
TETT = Kalite 👍
Örneğin:
Yoğurt → STT
Tarih geçmişse tüketmek riskli olabilir.
Makarna → TETT
Tarih geçmişse, uygun koşullarda saklanmışsa kalite açısından değerlendirilmesi gerekebilir.
Kısacası: STT geçmişse tüketmemek gerekir. TETT ise ürünün en iyi kalitede olması gereken süreyi gösterir.