Malzemeler;

1 çay bardağı sıvıyağ

125 gr tereyağ yada margarin

2 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

3-3,5 su bardağı un

Kakaolu Kısmı için;

1 yemek kaşığı dolusu kakao

 

Yapılışı;

Un ve kakao dışında tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştıralım.

Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım.

Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

Hamuru iki parçaya bölelim. Yarısına bir yemek kaşığı dolusu kakao ekleyelim.

Hamurdan parçalar alarak yuvalanır hafif üstüne bastırılır. Sade hamur üzerine aynı şekilde kakaolu konur bu şekilde üst üste hamurlar bastırılır bir streç sarılır rulu yapalım.

Hamuru bu şekilde buzdolabında 1 saat bekletilir.

Dolaptan aldığımız silindir şeklinde olan hamuru streçten çıkarılır bir bıçak ile bir parmak kalınlığında kesilir üzerini yine bir bıçak ile kesik şekiller verilip tepsiye dizilir.

160 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.