Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve beslenme uzmanlarının önerilerine göre, bir yetişkinin günlük serbest şeker alımı toplam enerjisinin %10’unu geçmemeli, ideal olarak ise %5’in altında olmalıdır. Bunu gram cinsine çevirecek olursak:

• Ortalama bir yetişkin için günlük enerji ihtiyacı yaklaşık 2000 kcal kabul edilirse:

  • %10 şeker → 50 gram şeker (yaklaşık 12 çay kaşığı)

  • %5 şeker → 25 gram şeker (yaklaşık 6 çay kaşığı)

Not: Buradaki şeker, çay veya kahveye eklenen rafine şekerin yanı sıra, tatlılar, şekerli içecekler, hazır gıdalar ve reçinelerdeki gizli şekerleri de kapsar.