1 kilo çileğe konacak şeker miktarı genelde çileğin tatlılık durumuna ve yapmak istediğin şeye göre değişir. Ama klasik reçel yapımı için genellikle 1 kilo çileğe 750 gram ile 1 kilo arasında şeker konur.

Eğer daha az tatlı, daha doğal bir reçel istersen 750 gram, daha tatlı ve kıvamlı bir reçel için 1 kilo şeker kullanabilirsin.