TDK Melemen mi Menemen mi? 1

TDK Melemen mi Menemen mi?

Türk mutfağında bu iki yemek genellikle karıştırılır, ancak aslında farkları vardır!

Menemen, domates, biber, yeşil biber, soğan (isteğe bağlı) ve yumurta içerir. Zeytinyağında pişirilir ve daha çok kahvaltılarda tercih edilen bir yemektir.

Melemen ise, aynı malzemelere ek olarak, bazen peynir ya da sucuk da eklenir. Temelde menemenden farklı değildir, fakat biraz daha zenginleştirilmiş ve bazen daha baharatlı bir versiyonudur. “Melemen” terimi, genellikle daha “zengin” ve “ağır” bir versiyon olarak tanımlanabilir.

Özetle, menemen klasik bir kahvaltı yemeğiyken, melemende ek malzemelerle zenginleştirilmiş bir versiyon olabilir.