Patates püresi yaparken genellikle şu malzemeler kullanılır:
- Patates: En temel malzemedir. Tercihen yumuşak ve nişastalı patatesler tercih edilir.
- Süt: Pürenin kremsi ve akışkan olmasını sağlar. Süt miktarını istediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.
- Tereyağı: Patates püresine zenginlik ve lezzet katar. Koyduğunuz miktar, pürenizin kremamsı dokusunu etkiler.
- Tuz: Tatlandırmak için kullanılır.
- Karabiber: İsteğe bağlı olarak eklenir.
- Kremayı: Pürenin daha da kremamsı olması için ekleyebilirsiniz.
- Sarımsak: Rendeleyip veya pişmiş olarak eklenebilir, ekstra bir tat katabilir.
Bazı tarifler ayrıca doğranmış taze otlar (örneğin kekik veya dereotu), peynir (örneğin rendelenmiş parmesan) veya az miktarda zeytinyağı da eklenir. Hangi malzemeleri kullanacağınız tamamen damak zevkinize bağlı.