Tavuk ciğeri, birçok farklı vitamin ve mineral içerir. Özellikle A vitamini, B vitamini kompleksi (B2, B3, B5, B6, B12), folat, biotin, ve kolin gibi vitaminler yönünden zengindir. Ayrıca demir, çinko, selenyum gibi mineraller de içerir. Tavuk ciğeri, vücudunuz için birçok önemli besin maddesini sağlayan besleyici bir gıdadır.
