Triptofan hangi besinlerde bulunur?

Triptofan, birçok proteinli gıdada bulunan bir amino asittir. Bazı triptofan açısından zengin besinler şunlardır:

  1. Tavuk, hindi, ve diğer beyaz etler.
  2. Balık ve deniz ürünleri.
  3. Yumurta.
  4. Süt ve süt ürünleri (yoğurt, peynir).
  5. Baklagiller (mercimek, nohut, fasulye).
  6. Kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği ve fıstık gibi çerezler.
  7. Fındık ve badem gibi kuruyemişler.
  8. Tam tahıllar (bulgur, kahverengi pirinç, yulaf).
  9. Tofu ve soya ürünleri.
  10. Sebzeler (ıspanak, brokoli, kuşkonmaz).

Bu besinler triptofanın yanı sıra diğer temel besin maddelerini de sağlar ve sağlıklı bir diyette yer almalıdırlar.