Zencefilli bal yapmak oldukça kolaydır! İşte basit bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı bal
- 1 yemek kaşığı toz zencefil (veya taze rendelenmiş zencefil)
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında, balı ve zencefili iyice karıştırın. Zencefilin balın içine homojen bir şekilde dağılması önemlidir.
- Karışımı hava geçirmez bir kavanoza veya cam bir kavanoza aktarın.
- Kavanozu sıkıca kapatın ve içindeki karışımı oda sıcaklığında 1-2 gün bekletin. Bu süre zarfında zencefil aroması bal içinde yayılacaktır.
- Ardından zencefilli balınızı kullanmaya başlayabilirsiniz! Çayınıza veya sıcak içeceklerinize ekleyebilir, yoğurtla karıştırabilir veya ekmek üzerine sürerek tüketebilirsiniz.
Bu tarif, zencefilli balı evinizde kolayca yapmanızı sağlar ve ayrıca sağlık yararlarına sahip olan bu lezzetli karışımı keyifle tüketebilirsiniz.