Çaya limon sıkıldığında, çayın tadı genellikle daha canlı ve ferah olur. Limon, çaya hafif bir asitlik ve tazelik katar. Bu nedenle, limonlu çay, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek olarak tercih edilir. Ayrıca, bazı insanlar limonlu çayın sindirime yardımcı olduğunu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini düşünür. Ancak, bu etkiler kişiden kişiye değişebilir ve bilimsel olarak kesin olarak kanıtlanmamıştır. Genel olarak, limon, çaya eklenerek tat ve ferahlık açısından zenginleştirilebilir.