Patlıcanın bazı sağlık yararları olduğuna inanılmaktadır. Özellikle patlıcanda bulunan antioksidanlar ve liflerin sindirim sağlığına katkıda bulunduğu ve kan şekeri seviyelerini dengeleyebileceği düşünülmektedir. Ayrıca, patlıcanın içeriğinde bulunan bazı bileşenlerin kalp sağlığını destekleyebileceği ve kansere karşı koruyucu etkileri olabileceği araştırmalarla gösterilmiştir. Ancak, patlıcanın belirli bir hastalığa kesin bir tedavi olarak kullanılması için yeterli bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Beslenme uzmanları genellikle çeşitli sebzelerin ve meyvelerin dengeli bir diyetin bir parçası olarak tüketilmesini önerirler.