Ekmek tatlısı, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. İşte basit bir ekmek tatlısı tarifi:

Malzemeler:

• 4-5 dilim bayat ekmek
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya şekeri
• Üzeri için isteğe bağlı ceviz, fındık veya hindistancevizi

Yapılışı:

1. Öncelikle bayat ekmekleri küp küp doğrayın veya ufalayın.
2. Bir kasede süt, toz şeker, yumurta, sıvı yağ ve vanilyayı iyice çırpın.
3. Doğradığınız veya ufaladığınız ekmek parçalarını bu karışıma ekleyin ve bir süre bekletin. Ekmekler süt karışımını iyice çekene kadar beklemesi gerekebilir.
4. Ekmekler süt karışımını iyice çektikten sonra, bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve ekmekleri bu kabın içine yayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
6. Pişen ekmek tatlısını fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın.
7. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz, fındık veya hindistancevizi serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!