İrmikli tart yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. İşte adım adım irmikli tart yapmanın basit bir tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
• Tarçın (isteğe bağlı)

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Yapılışı:

1. Öncelikle yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve çırpın.
2. Üzerine toz şekeri ekleyip karıştırın.
3. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Rendelenmiş havuçları ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyip karıştırın.
6. Karışımı yağlanmış bir tart veya kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
8. Pişen irmikli tartı fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.