Mozzarella, İtalyan menşeli bir peynirdir. Bu peynir genellikle ince dilimler halinde kesilir ve pizza, salata, makarna gibi birçok İtalyan yemeğinde kullanılır. Mozzarella, ince bir doku ve hafif bir tat ile karakterizedir. Ayrıca rendelenerek ve dilimlenerek de kullanılabilir. Ayrıca, peynir topları halinde de satılır ve bu durumda “bocconcini” olarak adlandırılır. Mozarella peyniri, genellikle ince dilimler halinde kesilir ve pizza, salata, makarna gibi birçok İtalyan yemeğinde kullanılır.