Kolesterol için ceviz suyu hazırlamak oldukça basit bir işlemdir. İşte adım adım bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı ceviz içi
- 3 su bardağı su
- Bal veya tatlandırıcı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Ceviz içlerini bir blender veya mutfak robotunda iyice ezin.
- Ezilmiş ceviz içlerini bir kaseye alın ve üzerine 3 su bardağı su ekleyin.
- Cevizleri suyun içinde en az bir saat bekletin. Bu süre cevizin suya iyice karışmasını ve etkileşimini sağlar.
- Ardından karışımı tekrar blenderdan veya bir süzgeçten geçirin. Böylece cevizin suyu iyice karışır ve kalan parçalar süzülür.
- Eğer isterseniz, hazırladığınız ceviz suyuna bal veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Ancak bu adım isteğe bağlıdır.
- Hazırladığınız ceviz suyunu bir sürahiye alın ve buzdolabında soğutun.
- Soğuk olarak servis yapın ve her gün düzenli olarak tüketin.
Ceviz suyunun kolesterolü azaltmaya yardımcı olduğuna dair bazı araştırmalar bulunmaktadır, ancak tek başına bir çözüm olarak değil, dengeli bir beslenme ve sağlıklı yaşam tarzıyla birlikte düşünülmelidir. Kesin bir etkisi için doktorunuza danışmanız önemlidir.