İki renkli kek yapmanın birkaç farklı yolu vardır. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
3. Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
4. Un karışımını yavaşça yumurta karışımına ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
5. Karışımın yarısını başka bir kaba alın. Bir kaba vanilya ekleyin ve karıştırın, diğer kaba ise kakao ekleyin ve karıştırın.
6. Kek kalıbına önce vanilyalı karışımdan dökün, ardından kakao karışımını dökün. Bu işlemi istediğiniz katman sayısına ulaşana kadar tekrarlayabilirsiniz.
7. Bir bıçak veya çatal yardımıyla karışımı hafifçe karıştırarak, desenler oluşturun.
8. Kek karışımını önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin veya kürdan temiz çıkana kadar kontrol edin.
9. Kekinizi fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Bu tarif, iki renkli kek yapmanın basit bir yoludur. İsteğinize göre çikolata sosu veya krema ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!