Filtre kahve, bugün birçok ülkede popüler olsa da köken olarak Amerika Birleşik Devletleri’ne ait bir kahve hazırlama yöntemidir. 1908 yılında Alman göçmeni Melitta Bentz, kahve telvesini süzmek için ilk kağıt filtreyi geliştirmiştir. Bu yöntemle kahve telvesi fincanda kalmadan, berrak ve temiz bir kahve elde edilmiştir.

Yani filtre kahve ABD menşelidir, ancak dünya genelinde özellikle Avrupa ve Türkiye’de yaygın olarak tüketilmektedir.