1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) kırmızı mercimekin kalorisi, pişmemiş hali için yaklaşık olarak 600–620 kalori civarındadır.

Pişirildiğinde su çektiği ve hacmi arttığı için 1 su bardağı pişmiş kırmızı mercimek yaklaşık 230–240 kalori içerir.

Yani ölçüm çiğ mi yoksa pişmiş mi olduğuna göre değişiyor.