Yer fıstığı (Arachis hypogaea), aslında “ağaç” değil yer altında gelişen bir baklagil bitkisidir. Bu yüzden klasik ağaç gibi dallanıp büyümez; toprağın altında meyve verir.

Yetiştiği yerler:

• Sıcak ve ılıman iklimleri sever, don olaylarından hoşlanmaz.

• Bol güneş alan, iyi drene edilmiş kumlu veya tınlı topraklarda iyi gelişir.

• Dünya genelinde başlıca üreticileri: Çin, Hindistan, Nijerya, ABD, Sudan ve Brezilya’dır.

• Türkiye’de genellikle Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilebilir.