Ramazanda iftar ve sahur sofraları özenle hazırlanır, çünkü uzun açlık sonrası vücuda iyi gelecek, enerji verecek ve sindirimi kolay yemekler tercih edilir. İşte Ramazanda sık yapılan bazı yemekler:

İftar için:

• Çorba (özellikle mercimek, tarhana, yayla çorbası) — Mideyi yumuşakça açmak için.

• Pide — Ramazanın simgesi, iftarda mutlaka yer alır.

• Zeytinyağlılar (enginar, yaprak sarma, taze fasulye) — Hafif ve besleyici.

• Etli veya tavuklu yemekler (kebap, güveç, tas kebabı, tavuk sote) — Protein dengesi için.

• Pilav — Yanına eşlik eden klasik lezzet.

• Salata — Yeşillik ve sebzelerle hafiflik sağlar.

• Tatlılar (güllaç, sütlaç, baklava, revani) — Ramazan’a özel tatlılar iftarda tercih edilir.

Sahur için:

• Yumurta çeşitleri (omlet, menemen) — Tok tutar ve kolay sindirilir.

• Peynir, zeytin, domates, salatalık — Hafif ve besleyici kahvaltılık.

• Tahıllar (yulaf, tam buğday ekmeği) — Enerji verir.

• Yoğurt ve ayran — Mideyi rahatlatır.

• Çay veya bitki çayları — Uyanıklık ve hafif sıvı alımı için.