Etil alkol (etanol) dediğimiz şey aslında C2H5OH kimyasal formülüne sahip saf bir kimyasal bileşiktir. Yani:

• Karbon (C)

• Hidrojen (H)

• Oksijen (O) atomlarından oluşur.

Etil alkolün içinde başka bir şey yoktur, saf halde sadece bu moleküller vardır. Ama piyasada satılan etil alkol (özellikle dezenfektan veya içki amaçlı olanlar) saf etil alkolden başka şunlar da içerebilir:

• Su (genellikle %70-96 oranında karışım yapılır)

• Bazı durumlarda renksiz ve kokusuz olmasını sağlayan katkılar

• İçkilerde aroma ve tat veren diğer maddeler

Ama saf etil alkolün kendisinde sadece etanol molekülleri vardır.