Peskateryan (ya da pesketaryen) kelimesi, temel olarak vejetaryen beslenmeye yakın ama balık ve deniz ürünlerini tüketen bir beslenme tarzını ifade eder.

Detaylı açıklama:

• Kırmızı et ve beyaz et (tavuk, hindi) yemezler.

• Balık ve deniz ürünlerini yerler.

• Genelde sebze, meyve, tahıl, baklagil, yumurta ve süt ürünleri de tüketirler.

• Beslenme tercihleri, hem sağlık hem çevresel nedenlerle seçilebilir.

Neden bazıları peskateryan olur?

• Sağlık: Omega-3 açısından zengin balıklar kalp ve beyin sağlığı için faydalıdır.

• Etik: Hayvanlara zarar vermeme prensibiyle uyumlu bulunabilir.

• Çevresel: Balık üretimi, büyükbaş hayvancılığa göre daha az karbon ayak izi bırakır.

Yani kısaca:

Peskateryan = Vejetaryen + Balık/Deniz Ürünü

İstersen peskateryan bir örnek diyet listesi de hazırlayabilirim.