Kıymalı kapuska olur tabii ki! Kapuska genellikle lahana ve kıyma ile yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir. Lahanayı kavurup, içine kıyma, soğan, domates veya salça ekleyerek hazırlarsın. Hem doyurucu hem lezzetli olur.

Mesela şöyle yapabilirsin:

• Soğanı kavur, kıymayı ekle, güzelce kavur.

• Üzerine ince doğranmış lahana ekle, biraz salça ve baharatlarla (tuz, karabiber, pul biber) tatlandır.

• Kapağı kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir.

Yanında yoğurtla da şahane gider! Kapuska genelde kıymalı olur zaten, kıymasız hali daha çok sebzeli versiyonu oluyor. Sen de yap, afiyet olsun!