Ispanak, serin iklim sebzesi olduğu için ilkbahar ve sonbahar aylarında ekimi yapılır. İşte detaylı bilgiler:

🌱 Ispanak Ne Zaman Ekilir?

• İlkbahar ekimi: Mart – Nisan aylarında yapılır. Bu dönemde ekilen ıspanaklar yaz başında hasat edilir.

• Sonbahar ekimi: Ağustos sonu – Eylül ayında yapılır. Bu dönem, ıspanak için en verimli dönemdir ve kışın tüketilecek ürünler bu dönemde yetiştirilir.

🧑‍🌾 Ispanak Nasıl Ekilir?

1. Toprak hazırlığı:

   • Ispanak organik madde yönünden zengin, hafif ve iyi drene edilmiş toprakları sever.

   • Toprak, ekimden önce sürülerek yabancı otlardan arındırılmalı ve gübre ile zenginleştirilmelidir (özellikle yanmış çiftlik gübresi önerilir).

2. Tohum ekimi:

   • Tohumlar doğrudan toprağa ekilir. Fideliğe gerek yoktur.

   • Sıra arası mesafe: 20–30 cm

   • Sıra üzeri mesafe: 5–10 cm

   • Tohum derinliği: 2–3 cm

   • Tohumlar serpme veya sıraya ekim şeklinde yapılabilir.

3. Sulama:

   • Ekim sonrası toprak nemli tutulmalıdır.

   • Bitki çıkış yaptıktan sonra düzenli ama aşırıya kaçmadan sulanmalıdır.

4. Bakım:

   • Çıkıştan sonra yabancı ot mücadelesi yapılmalı.

   • Gerekirse azotlu gübre takviyesi verilebilir.

5. Hasat:

   • Tohumdan itibaren yaklaşık 6–8 hafta sonra hasat edilebilir.

   • Yapraklar bıçakla kesilerek alınır, kök yerinde bırakılırsa tekrar sürgün verebilir.