E vitamini (tokoferol), güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemi sağlığı, cilt sağlığı ve hücre yenilenmesi için önemlidir. Meyveler genellikle E vitamini açısından çok zengin olmasalar da, bazı meyveler bu vitamini az da olsa içerir. İşte E vitamini içeren bazı meyveler:

E Vitamini İçeren Meyveler:

1. Avokado 🥑

   • E vitamini açısından en zengin meyvelerden biridir. Aynı zamanda sağlıklı yağlar da içerir.

2. Kivi 🥝

   • C vitamini yönünden zengin olduğu kadar, az miktarda E vitamini de içerir.

3. Mango 🥭

   • Tatlı ve tropikal bir meyvedir; orta düzeyde E vitamini sağlar.

4. Yaban mersini (blueberry)

   • Antioksidan deposudur, az da olsa E vitamini içerir.

5. Ahududu ve böğürtlen

   • Küçük miktarlarda E vitamini barındırır.

6. Kuru erik (prun)

   • Kuru meyveler genellikle daha yoğun besin içerir; kuru erik de az miktarda E vitamini sağlar.

Not:

E vitamini daha çok yağlı tohumlar, kuruyemişler (özellikle badem), bitkisel yağlar (ayçiçek, buğday tohumu yağı), ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerde daha yoğun bulunur.