Sade kremalı kek nasıl yapılır?

Sade kremalı kek yapmak oldukça basit ve lezzetli! İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

Kek için:

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket vanilin

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 su bardağı un

Kreması için:

  • 1 paket krema (200 ml)

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Kek için: Yumurta ve şekeri bir kaba alın ve mikserle iyice çırpın. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

  2. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırıp, sıvı karışıma ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  3. Fırınınızı 170°C’ye ısıtın ve kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün.

  4. Kekinizi 35-40 dakika kadar pişirin, kürdan testi ile piştiğini kontrol edin.

  5. Kek piştikten sonra bir süre soğumasını bekleyin.

  6. Kreması için: Kremayı bir kaba alın ve mikserle hafifçe çırpın. Ardından pudra şekeri ve vanilini ekleyip çırpmaya devam edin. Kremanızın kıvamı sertleşene kadar çırpmaya devam edin.

  7. Kek soğuduktan sonra kremayı üzerine sürün ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!