Çağla meyvesi nedir?

Çağla, erken olgunlaşan bir badem türüdür. Henüz tam olgunlaşmamış, yeşil ve sert haldeyken toplanır. Genellikle ilkbahar aylarında, badem ağaçları çiçek açtıktan sonra ortaya çıkar. Çağlanın içinde, sert bir kabukla çevrilmiş, daha olgunlaşmamış badem yer alır.

Yapısı gereği oldukça acıdır ve genellikle tuzlu suya batırılarak tüketilir. Ayrıca çağla, vitamin ve mineral açısından zengin olup, geleneksel olarak sağlıklı atıştırmalık olarak kullanılır. Çağla, özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak tüketilir.