Süzme peynirli yumurta yapmak oldukça basit ve lezzetli bir tarif! İşte adım adım nasıl yapacağınız:

Malzemeler:

• 2 yumurta

• 2 yemek kaşığı süzme peynir

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)

• Tuz, karabiber (damak tadınıza göre)

• Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Yapılışı:

1. Öncelikle tavaya zeytinyağını ekleyin (isteğe bağlı olarak).

2. Yağ ısındıktan sonra yumurtaları tavaya kırın. Yumurta beyazı pişene kadar, ortalama 2-3 dakika kadar pişirin.

3. Yumurtalar piştikten sonra, üzerine süzme peyniri ekleyin ve bir spatula ile peynirin erimesi için karıştırın.

4. Karıştırdıktan sonra, tuz ve karabiber ekleyin.

5. Yumurtalar iyice karıştıktan ve peynir eridikten sonra, ocaktan alıp sıcak servis yapın.

6. Dilerseniz üzerine taze doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun! 😊