Misafir geldiğinde ne yemek yapılacağı, onların damak zevkine ve yemek kültürüne bağlı olarak değişebilir. Ancak işte genel olarak kolayca hazırlayabileceğiniz ve genellikle beğenilen birkaç öneri:
1. Zeytinyağlılar ve Mezeler:
- Zeytinyağlı enginar
- Fırınlanmış kabak mücveri
- Humus, haydari ve cacık
- Fırın patates ve peynirli ıspanak
2. Ana Yemekler:
- Etli veya tavuklu kısır
- Fırında tavuk ya da hindi
- İç pilavlı karnıbahar dolması
- Zeytinyağlı kuzu tandır
- Izgara köfte ve pilav
3. Salatalar:
- Mevsim salatası
- Çoban salata
- Cevizli ve nar ekşili roka salatası
4. Tatlılar:
- Baklava ya da künefe
- Sütlaç
- Revani veya kadayıf
- Şekersiz ve meyveli tatlılar (light bir alternatif)
5. İçecekler:
- Türk kahvesi ya da çay
- Beyaz şarap veya meyve kokteylleri
- Ayran veya soda
Misafire özel bir yemek hazırlamak isterseniz, onların yemek alışkanlıklarını ve varsa beslenme kısıtlamalarını da göz önünde bulundurmak faydalı olur.