Amerikan servisi genellikle 30-35 cm çapında bir tabak olarak kabul edilir. Bu tabak, genellikle ana yemekler için kullanılır ve geniş bir yüzey alanı sağlar. Farklı restoranlar veya hizmet standartlarına göre boyutlarda küçük değişiklikler olabilir, ancak bu aralık yaygın olarak kullanılır.