Ekmek yemek kilo aldırabilir, ama bu genellikle ekmeğin türüne, miktarına ve kişinin genel diyetine bağlıdır. Beyaz ekmek gibi rafine unlardan yapılan ekmekler, hızlı bir şekilde kan şekerini yükseltir ve fazla kalori alımına yol açabilir. Tam buğday ekmeği veya lif açısından zengin ekmekler ise daha düşük glisemik indekslere sahip olduğu için daha uzun süre tok tutabilir.

Kilo almak istemiyorsanız, ekmeği makul miktarda tüketmek ve genel olarak dengeli bir diyet ve düzenli egzersiz yapmaya özen göstermek önemli. Kişisel ihtiyaçlarınıza ve sağlık durumunuza göre bir beslenme uzmanıyla konuşmak en iyisi olabilir.