Tavuk göğsü yapmak için malzemeler oldukça basit. İşte temel bir tarif için ihtiyacınız olan malzemeler:

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik veya diğer baharatlar (isteğe bağlı)
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince doğranmış veya ezilmiş)
• 1/2 limon suyu (isteğe bağlı, tatlandırmak için)

Yapılışı:

1. Tavuk Göğsünü Hazırlayın: Tavuk göğsünü yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Eğer tavuk göğsü kalınsa, ince dilimler halinde kesebilir veya dövebilirsiniz.
2. Baharatları Ekleyin: Tavuk göğsünü tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırın. Sarımsak kullanacaksanız, ince doğrayıp ekleyin.
3. Pişirme: Bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın. Tavuk göğsünü tavaya koyun ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. Genellikle her bir tarafı 5-7 dakika pişirmek yeterli olur.
4. Servis: Tavuk göğsü piştikten sonra limon suyu sıkabilirsiniz (isteğe bağlı). Yanında sebzeler veya pilav ile servis edebilirsiniz.

Bu temel tariften sonra kendi damak zevkinize göre baharatlar veya soslar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!