Portakallı zeytinyağlı kereviz, hem hafif hem de ferahlatıcı bir yemek olur. İşte kolay ve lezzetli tarifi:

Malzemeler:

• 3-4 adet orta boy kereviz (soyulmuş ve iri küpler halinde doğranmış)

• 1 adet büyük soğan (ince doğranmış)

• 1 adet havuç (isteğe bağlı, küçük küpler halinde)

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

• 1 çay bardağı su (gerekirse)

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)

• Tuz

• Karabiber

• 1-2 dal taze maydanoz (servis için)

Yapılışı:

1. Kerevizleri soyduktan sonra doğrayın ve kararmaması için limonlu suya koyun.

2. Zeytinyağını tencereye alın, doğranmış soğanları ekleyip hafifçe pembeleşene kadar kavurun.

3. Havuç kullanıyorsanız ekleyin, 1-2 dakika soteleyin.

4. Kerevizleri sudan çıkarıp süzün ve tencereye ekleyin.

5. Üzerine portakal suyu, 1 çay bardağı su, tuz, karabiber ve isteğe bağlı şekeri koyun.

6. Orta ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak kerevizler yumuşayana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin.

7. Piştikten sonra ocaktan alıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

8. Servis yaparken üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Not: Portakalın tatlılığına göre limon suyunu ayarlayabilirsiniz. Daha ferah bir tat için limon suyu eklemek önemli.

Afiyet olsun! İstersen başka zeytinyağlı tarifler de verebilirim.

Saçtaki boyanın akması için birkaç pratik yöntem var, ama tabii saç sağlığını da düşünmek lazım:

1. Sık sık yıkamak: Boyanın çıkmasını hızlandırmak için saçınızı sık sık, özellikle ılık suyla yıkayabilirsiniz. Sıcak su biraz daha fazla açabilir ama saç derisini kurutabilir, dikkat etmek lazım.

2. Şampuan seçimi: Renk koruyucu şampuanlar yerine, yoğun temizleyici (clarifying) şampuanlar kullanmak boyanın daha hızlı akmasına yardımcı olur.

3. Saç kremi ve maskeleri azaltmak: Çünkü kremler boyanın tutunmasına yardımcı olur. Bir süre az kullanmak açılmayı hızlandırabilir.

4. Evde doğal yöntemler: Limon suyu veya elma sirkesi suyla seyreltilip saçta bekletilirse biraz açıcı etkisi olur, ama saçınızı kurutabilir, dikkatli olmak lazım.

5. Güneş ışığı: Güneş ışığı da boyayı biraz açar. Ama uzun süre güneşe maruz kalmak saçınızı yıpratabilir.

6. Profesyonel renk açıcı ürünler: Kuaförde uygulanan özel ürünlerle boyayı hızlıca açtırmak da bir seçenek.

Özetle, boya akması için saçınızı sık yıkayın, güçlü temizleyiciler tercih edin, güneşten biraz yardım alın ama saç sağlığınızı da ihmal etmeyin. Fazla sert yöntemler saçınızı yıpratabilir, ona göre karar verin. Senin saçın nasıl, ne renk boyadın? Ona göre biraz daha spesifik öneri de verebilirim.

Cennet kapılarının isimleri İslam kaynaklarında genellikle yedi tane olarak geçer ve her kapı, belli bir ameli veya iyi davranışı simgeler. İşte o kapılar:

1. Salat Kapısı — Namaz kapısı

2. Cihad Kapısı — Allah yolunda mücadele edenlerin kapısı

3. Sadaka Kapısı — Yardımda bulunanların kapısı

4. Rayyan Kapısı — Oruç tutanların kapısı

5. Hac Kapısı — Haccı yerine getirenlerin kapısı

6. İlim Kapısı — İlim öğrenen ve öğretenlerin kapısı

7. Ğayret Kapısı — İyi ve güzel amellerle gelenlerin kapısı

Bu kapılar, insanın hangi ibadet veya güzel amelle cennete gireceğini simgeler. Kur’an’da direk kapı isimleri geçmez ama hadislerde bu kapılar belirtilmiştir.

Necip Fazıl Kısakürek, Türk edebiyatının önemli isimlerinden biridir ve eserlerinde genellikle şiir, tiyatro ve düzyazı türlerinde eserler vermiştir.

• Şiir: En çok tanındığı türdür. Özellikle mistik ve metafizik temalar ağır basar. “Çile”, “Kaldırımlar” gibi şiir kitapları çok meşhurdur.

• Tiyatro: Düşüncelerini ve fikirlerini sahneye taşımak için oyunlar yazmıştır. “Bir Adam Yaratmak” adlı tiyatro eseri en bilinenlerindendir.

• Düzyazı: Felsefi ve düşünsel içerikli makaleler, denemeler yazmıştır.

Özetle Necip Fazıl; şiir, tiyatro ve felsefi düzyazı alanlarında eserler vermiş çok yönlü bir yazardır.

Sri Lanka’nın resmi dini yoktur, yani devlet tarafından resmen belirlenmiş tek bir din yoktur. Ancak Sri Lanka Anayasası, Budizm’e özel bir yer verir ve Budizm ülkenin en yaygın dini olarak kabul edilir. Anayasaya göre Budizm, Sri Lanka halkının çoğunluğunun dini olduğu için korunur ve desteklenir.

Özetle:

• Resmi bir devlet dini yok.

• Budizm, anayasal olarak özel bir statüye sahip ve en yaygın dindir.

Tarçın doğrudan “kilo verdiren” bir mucize değildir ama zayıflama sürecini destekleyebilir. İşte nasıl yardımcı olabileceğine dair bilimsel ve pratik açıklamalar:

Tarçının Zayıflamaya Yardımcı Olabileceği Noktalar:

1. Kan şekerini dengeler:
   Tarçın, yemek sonrası kan şekerinin ani yükselmesini engelleyebilir. Bu, şeker krizlerini ve ani açlık ataklarını azaltabilir.

2. İnsülin direncini iyileştirebilir:
   Özellikle insülin direnci olan bireylerde tarçın, insülin duyarlılığını artırarak yağlanmayı azaltmaya destek olabilir.

3. Tatlı isteğini azaltabilir:
   Tarçının doğal tatlımsı aroması, tatlı tüketme isteğini hafifletebilir. Kahveye, yoğurda ya da yulafa eklemek bu açıdan işe yarar.

4. Antioksidan etkili ve iltihap önleyici:
   Tarçın vücutta serbest radikallerle savaşarak yağ yakımına katkı sağlayabilecek metabolik süreçleri destekler.

Ama Dikkat!

• Tarçın tek başına kilo verdirmez. Dengeli bir diyet ve fiziksel aktiviteyle birlikte etkili olur.

• Aşırı tarçın tüketimi (özellikle “cassia” türü) karaciğer üzerinde toksik etki yaratabilir.

• Günde 1 çay kaşığı kadar gerçek “Ceylan tarçını” (Ceylon cinnamon) tercih edilmelidir.

Nasıl Tüketebilirsin?

• Yoğurda, smoothie’ye ya da kahveye ekleyebilirsin.

• Tarçınlı su, limonlu tarçınlı çay gibi içecekler de destek olabilir.

Kayseri mantı çorbası, klasik mantının çorba formudur ve hem doyurucu hem de nefis bir tariftir. Özellikle soğuk kış günlerinde harika gider. İşte Kayseri mantı çorbası tarifi:

Malzemeler:

Mantı için (hazır mantı da olur):

• 1 su bardağı ev yapımı veya hazır küçük boy mantı

Çorba için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)

• 5 su bardağı su (gerekirse artırılabilir)

• 1 tatlı kaşığı nane

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• Tuz

• Karabiber

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

Sarımsaklı yoğurt için:

• 1 su bardağı yoğurt

• 1-2 diş sarımsak

Yapılışı:

1. Suyu kaynatın:
   Derin bir tencereye suyu alın ve kaynamaya bırakın.

2. Mantıyı ekleyin:
   Su kaynadığında mantıları ekleyin. 10-12 dakika kadar, mantılar yumuşayana kadar pişirin.

3. Salçalı sosu hazırlayın:
   Ayrı bir tavada yağı kızdırın. İçine salçaları ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından nane ve pul biberi ekleyip karıştırın.

4. Sosu çorbaya ekleyin:
   Salçalı karışımı kaynayan mantı suyuna ilave edin. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Gerekirse biraz daha sıcak su ekleyin.

5. Yoğurt sosu:
   Yoğurdu bir kaseye alın, ezilmiş sarımsakları ekleyip çırpın.

6. Servis:
   Çorbayı kaselere alın, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Dilerseniz üzerine tereyağında yakılmış nane ve pul biber gezdirerek sunum yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Eğer mantınız ev yapımıysa pişirme süresi biraz daha uzun olabilir.

• Yoğurdu doğrudan çorbaya katmak yerine, servis esnasında eklemek kesilmesini önler.

• Acı seviyorsanız kırmızı toz biber ve pul biber oranını artırabilirsiniz.

Evet, hava nemlendiriciler genellikle işe yarar ve birçok durumda fayda sağlar. Ancak ne işe yaradıkları, nasıl kullanıldıkları ve kimler için uygun oldukları gibi detayları bilmek önemli. İşte kısa ve öz bir özet:

Hava Nemlendiriciler Ne İşe Yarar?

• Kuru havayı nemlendirir: Özellikle kışın kalorifer, klima gibi ısıtıcılar havayı kuruttuğunda etkilidir.

• Solunum yollarını rahatlatır: Astım, alerji, sinüzit ya da soğuk algınlığı yaşayanlar için daha rahat nefes almayı sağlar.

• Cilt kuruluğunu azaltır: Nemli hava, kuru cilt, dudak çatlaması ve egzama şikayetlerini azaltabilir.

• Uyku kalitesini artırır: Özellikle gece burun tıkanıklığı çeken kişilerde daha rahat bir uyku sağlar.

• Bitkiler ve mobilyalar için de faydalıdır: Ahşap mobilyaların çatlamasını önleyebilir, bazı bitkiler nemli ortamı sever.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Aşırı nem zararlıdır: %40-60 arası nem idealdir. Daha fazlası küf, bakteri, toz akarı oluşumunu artırabilir.

• Temizliği çok önemli: Cihaz düzenli temizlenmezse bakteri ve küf yayabilir, bu da sağlığa zarar verir.

• Distile su kullanımı önerilir: Musluk suyu kireç ve bakteri bırakabilir.

• Bazı kişilerde ters etki yapabilir: Alerjik bünyeler için fazla nem rahatsız edici olabilir.

Sonuç:

Doğru şekilde kullanıldığında hava nemlendiriciler işe yarar ve yaşam kalitesini artırabilir. Ama düzenli temizlik, ideal nem takibi ve doğru kullanım şarttır.

Karakulak kedisi (Caracal caracal), doğada yaşayan vahşi bir yırtıcı kedidir ve evde beslenmesi hem yasal hem de etik açıdan sakıncalıdır. İşte nedenleri:

1. Doğal Bir Yırtıcıdır

• Karakulaklar çok güçlü, hızlı ve agresif avcılardır.

• Tavşan, kuş, kemirgen gibi canlıları kolayca avlayabilirler.

• Evcil hayvan değildirler. Kedi gibi davranmazlar.

2. Türkiye’de Beslemek YASAKTIR

• Türkiye’de Karakulak nesli tehlike altında olan bir türdür.

• Yaban Hayatını Koruma Kanunu kapsamında evde beslenmesi, sahiplenilmesi ve yurtiçinde satılması yasaktır.

• Yakalanırsanız ciddi para cezaları uygulanır, hayvan devlet tarafından el konularak doğaya bırakılır.

3. Evcilleştirilemezler

• Evde büyüyen bir karakulak bile, içgüdüsel olarak bir anda saldırganlaşabilir.

• Ev, bu hayvan için bir kafes gibi olur. Psikolojileri bozulabilir.

4. Veteriner ve Gıda Sorunları

• Bu türün özel beslenmesi gerekir, normal kedi mamasıyla yaşayamaz.

• Vahşi türlerde uzman veteriner bulmak çok zordur.

• Evde bakımı sağlık açısından da insan için risklidir (tüberküloz, parazit vs.).

Ne Yapabilirim?

Eğer karakulağa hayran kaldıysan ve doğaya zarar vermek istemiyorsan:

• Belgeseller izleyerek,

• Doğa parklarında gözlemleyerek ya da

• Yasal olarak destekleyen koruma derneklerine bağış yaparak bu ilgini yönlendirebilirsin.

Kısacası:

Karakulaklar evde beslenemez. Bu hem doğaya hem hayvana hem de insanlara zarar verir.

Rüyada ayağında siyah ayakkabı görmek, rüya tabirlerinde genellikle iş, sorumluluk, ciddiyet ve kararlılık gibi temalarla ilişkilendirilir. Ancak detaylara göre anlam değişebilir. İşte bazı olası yorumlar:

1. İş ve Kariyerle İlgili Yorum

• Siyah ayakkabı, özellikle klasik tarzda ise, genellikle iş hayatında bir adım atma, terfi, yeni bir sorumluluk veya ciddi bir projeye girileceğine işaret eder.

• Ayağında görmek ise bu sürece hazır ve kararlı olduğun anlamına gelir.

2. Disiplin ve Güç

• Siyah renk genel olarak güç, otorite ve disiplini simgeler. Bu rüya, daha güçlü bir karakter sergileyeceğin, kararlı olacağın bir döneme girileceğini anlatabilir.

3. Yeni Bir Yola Giriş

• Ayakkabı genel olarak yolculuk, hayat yolu ve seçimleri temsil eder. Siyah ayakkabı ise bu yolun ciddi, sorumluluk gerektiren bir yol olduğunu ifade edebilir.

4. İlişki ve Duygusal Hayat

• Bazı yorumculara göre siyah ayakkabı rüyası, duygusal olarak mesafeli ya da kontrollü bir dönemi de simgeliyor olabilir. Bu, ilişkilerde daha dikkatli ve temkinli olmaya başladığını gösterir.

5. Cinsiyete ve Duruma Göre Yorum (İslamî kaynaklarda)

• Erkek için: Genellikle kısmet, mal, rızık ve yolculuk olarak yorumlanır.

• Kadın için: Evlenme teklifi, evlilikle ilgili gelişmeler ya da sorumluluk taşıyan bir karar olabilir.